【3歩目】ハマることなかれ。天下無双のつけ麺店 古賀 一麺庵
【今日のお店】
- 古賀で唯一無二のつけ麺店 一麺庵
- 福岡県古賀市中央２丁目9-11 ※広い駐車場が嬉しいです。
- TEL 092-719-0550
- 定休日 火曜日、水曜日（スープを仕込まないとならない為）
- 3号線 インターネットの自由空間のそばです。
- 席数：カウンター13席、テーブル12席。
- 営業時間：11:00~20:30
- つけ麺のタレとビールがここまで合うとは！！😳
古賀さんぽ3歩目のお店は、古賀市で唯一のつけ麺専門店”古賀一麺庵”
私が個人的に尊敬しております！
古賀市で唯一のつけ麺専門店
(美味しいラーメンも食べられますよ😄)
メニューのすべてに大将のこだわりと想いが込められています。
その中でもつけ麺のタレは特に味わい深いです。
サイドメニューであるラーメンの隠れファンも結構いらっしゃる様です。
冬はあったかい麺”あつもり”がおすすめです。
こちらの大将は博多とんこつラーメンだけでは飽き足らず、
関東の有名店でも修行を積んでおられます。
真のラーオタです。
先ずは茹で餃子で一服！
私は毎回つけ麺を食べる前に、この茹で餃子350円を食べます。
とにかく餃子にかかっているタレの秘伝っぷりが半端ない
今日も炭水化物＋炭水化物いきます🤩 大将が開発した “挽肉ライス” 250円
そして今日は“特製あつもり“ 1,050円を頼みました！
奮発したー！
しっかり味が染み込んだ黄身トロトロの煮卵、チャーシュー！
そして一麺庵特製メンマが別皿でついてきます。
このメンマをつけ麺といっしょに食べるとつけ麺が2倍に美味しくいただけます。
こちらが一麺庵の大将、青谷さんです。
Tシャツも凝っておられます。
九州の人間ならご存知ですよね〜このTシャツ😂
令和元年創業の古賀一麺庵。
つけ麺は我々九州人にはあまり馴染みがないわけですが、
3回目くらいからヤミつきになりました。
一麺庵は普通のラーメンや、季節限定ラーメンも美味です♪
